Notre homard du Québec vivant à carapace dure est de la meilleure qualité et fraîcheur. Réservez votre homard en ligne, et notre chef le fera cuire sur commande pour vous! Provenance Île d'Antiscosti / Îles-de-la-Madeleine / Gaspésie selon l'arrivage. 

Le homard est cuit à la vapeur à perfection, et plongé dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Cela assure une chaire tendre qui se détache facilement de la carapace. Pour des frais additionnels notre chef pourra couper et craquer votre homard.

Le homard est vendu en ligne à un prix unitaire. Vous recevrez un homard de taille moyenne, minimum 1,5 lbs.