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Bar rayé cultivé
Bar rayé d'élevage durable et naturel, ce poisson est facile à préparer entier ou en filets. Sa chair est blanche et légèrement grasse au goût fin, texture moyennement ferme.
Bar rayé d'élevage durable et naturel, ce poisson est facile à préparer entier ou en filets. Sa chair est blanche et légèrement grasse au goût fin, texture moyennement ferme.
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Description
Bar rayé d'élevage durable et naturel, ce poisson est facile à préparer entier ou en filets. Sa chair est blanche et légèrement grasse au goût fin, texture moyennement ferme.
